日式饭团的制作方法

　　经常看动漫或者看日剧的宝宝，都会发现在故事情节里面都会有一个三角形的饭团出现在里面，制作感觉特别的Q弹可爱，看他们吃的时候也是特别的有食欲，有时候还忍不住流口水，其实我们不用去日本不用去商店购买我们也能吃到三角形的日本饭团，而且制作方法非常的简单，食料也不难找，生活中都可以找到，好了，小编废话不多说了，赶紧为大家带来日式饭团的制作方法!

　　【日式饭团的制作方法】

　　所需材料

　　米饭、肉松、鲑鱼、海苔、黑芝麻、寿司醋、

　　制作步骤

　　1.将米饭放凉后加入适量的寿司醋并搅拌均匀。

　　2.将适量的米饭装入饭团并压紧(装到差不多3/1)。

　　3.在铺好的米饭中间，加入肉松或鲑鱼。

　　4.再加入米饭，直到加满整个摸具，压紧。

　　5.比较后用切成小片的紫菜装饰一下就好了!

　　【日式饭团的制作方法温馨小提示】

　　1.在放入馅料的时候，一定要放在中间

　　2.烹制饭团的关键在于，先要用水湿手，这样米饭就不会粘在手上，并且，饭团须趁热捏。如果是冷却了的米饭，饭粒不会相互粘在一起，难以成团。同时，撒在饭团表面的盐会因米饭的热度和湿度而均匀地溶入饭团里。也可以用浓盐水(在盐里加入3倍的水)湿手后再捏饭团 。不过，很多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。

　　3.先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。

　　4、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后轻轻地捏成团状。

　　5、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼，放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。

　　6、用左手托住饭团，用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力，否则饭团就会较硬。

　　7、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，这样就能使人知道饭团是什么配料了。

　　好了，小编的日式饭团的制作方法步骤是不是很简单呢!大家可以动手开做了，不要忘记看温馨提示哦!