北方名吃胡辣汤的制作方法

　　胡辣汤，是按照比例配制好的多种天然的中草药的汤料在往里面加入了辣椒和胡椒然后用骨头汤作为底料。胡辣汤的特点是香辣爽口、汤汁粘稠、颜色靓丽、味道浓香，非常合适搭配着其他的早餐一起使用。现在，胡辣汤已经成为河南和陕西等地区都出名和喜爱的小吃了。可以和豆腐脑约1:1混合这样混合在一起，被叫做“两掺”，从而降低了胡辣汤本身所带有的麻辣程度，不过卖相不是特别的好看精致，但是却很受欢迎的美食。好啦，今天小编就为你带来这道长相不精致，但是颇受人们喜爱的胡辣汤的制作方法!

　　【胡辣汤的制作方法】

　　所需主料

　　猪里脊肉、木耳、酥肉、

　　所需辅料

　　鸡油、胡辣汤粉包料、米醋、香葱、香油、海带、

　　制作步骤

　　1.木耳泡发切细丝，猪瘦肉切丝，海带切丝。

　　2.酥肉切小块待用。

　　3.葱姜切丝。

　　4.锅子放水，加入一勺鸡油。

　　5.锅里加入葱姜丝烧开。

　　6.加入瘦肉丝，木耳丝，酥肉，海带丝。

　　7.准备胡辣汤粉一包。

　　8.取一个碗用少许清水将胡椒粉调匀。

　　9.将调好的胡椒糊倒入锅内，烧开。

　　10.加入酱油一勺、香油一勺、米醋一勺调味即可开吃。

　　【胡辣汤的制作方法小提示】

　　胡辣汤所需的材料按照个人的喜好来定，可以自行加入自己所喜欢的食材

　　是不是看了上面胡辣汤的制作方法，没想到北方的名吃胡辣汤的制作方法如此的简单，有没有还没上手就已经感觉自己是厨神了呢!好了话不多说，买好材料，早上做碗香喷喷的胡辣汤暖胃一下吧!