香飘四溢的桂花猪手的制作方法

  现在正好是桂花盛开的季节,整个街道都充满这浓郁的桂花香,今天小编就用桂花和猪手给大家制作一道美食,喜欢吃猪手的小伙伴们,一定不要错过啦,保证味道香飘四溢,让你吃了还想吃,还在等什么,小编这就为你带来桂花猪手的制作方法!

香飘四溢的桂花猪手的制作方法

  所需食材:

  猪蹄调料:冰糖,大料,葱,酒,盐,香油,干桂花

  制作步骤

  1. 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末。

  2. 葱切段,姜切片之后用刀拍松。

  3. 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化。

  4.加入大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄。

  5. 烧开后,加盐调好味道,放入干桂花。

  6 .用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅。

  【桂花猪手的温馨小提示】

  1.桂花用干的比较容易入味,

  2.桂花比较后放不会影响桂花本身的香气。

  好啦,一道香喷喷的桂花猪手就做好啦,不多说了,小编这就开吃了,小伙伴们赶紧动手做做起来啦!偷偷的告诉女性的小伙伴,这道菜十分的美容养颜哦!



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