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  香辣花甲,其主营特色小吃锡纸花甲,又名"开心花甲粉",是创新型的传统美食品牌,其以创新+传统手法与配方烹制的锡纸花甲,营养佳,口感独特,味道鲜美,一上市迅速赢得了广大消费者的认可和赞誉。

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  香辣花甲的培训课程

  1、如何挑选花甲、锡纸和其它配料

  2、花甲的去沙等处理

  3、秘制调料的制作与独特调配

  4、如何把握火候

  5、花甲的具体制作过程及保鲜技巧

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