哪里的炸螃蟹培训好

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  螃蟹被炸的酥酥脆脆的,颜色漂亮金黄,让人颇有食欲。咬下去外酥脆,内细软,螃蟹肉虽少却每一块都柔美好吃。撒上写胡椒粉,更添风味。这种油炸法非常简单,却不失口感。蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。

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  炸螃蟹技术培训详情

  1、传授爆炸蟹相关基础知识;

  2、爆炸蟹实际操作各种底料的配制及加工;

  3、爆炸蟹实际操作原料的选购,加工技巧与过程;

  4、实际操作爆炸蟹的制作过程及传授各种技巧;

  5、讲解爆炸蟹的具体流程及操作方法;

  6、实际操作爆炸蟹所需配料的具体调制方法;

  7、认知制作爆炸蟹所需的各种灶具;

  8、讲解开店选址、开业准备、店内布置、开业促销、原料采购、成本控制、价格定位等;

  9、开店技巧指导,后续技术支持。

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