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  ★☆烤翅,烤时十里飘香,口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香、吃着更香,令人垂涎的香气飞入寻常百姓家中。独家推出香辣、留香、香菇、盐焗、麻辣……多种口味。皮酥里嫩、焦黄诱人、鲜美多汁、风味卓绝。

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  1. ★☆烤翅的讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

  2. ★☆烤翅的讲解等各种腌料的调制配比。

  3. ★☆烤翅的讲解各种主料的腌制及配料的处理。

  4. ★☆烤翅的讲解制作流程及火候控制要点。

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  6. ★☆烤翅的设备采购途径与要求。

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  御世尚品★☆烤翅是公司培训食品中经典的项目之一,烤翅技术是在原有的烧烤腌制技术基础上,结合亲身实战成功经验用香料药材等配制而成。采用独特腌料腌制的烤翅,羊肉,蔬菜等,成品色泽金黄、肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣透味,吃后有润肺润肠、通便活血、美容、增进食欲等效果。此产品无论是从口感、颜色、形体、香味还是烤制工艺等称得上是烧烤之绝技。

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