鸡丝凉面培训班那里学好

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  鸡丝凉面,外文名cold noodles with chicken slices,是四川传统小吃,主要食材为乌冬面、鸡腿、黄瓜,特点是多味调合,面条松软,鲜香爽口。

  面条煮熟,捞出扇凉,保持疏散,味道可按其需要作出调整,适宜各方食客,为夏季佳品,能够降低对人体健康不利的低密度脂蛋白胆固醇。

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  鸡丝凉面技术培训内容详情

  1、鸡丝凉面培训的系统讲述;

  2、鸡丝凉面培训原料的选购;

  3、鸡丝凉面培训食材的预加工;

  4、鸡丝凉面培训加工的基本标准;

  5、鸡丝凉面的工艺步骤;

  6、鸡丝凉面培训经营定价原则;

  7、培训调味品及原料的货源渠道;

  8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理;

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