学做乐山甜皮鸭培训哪家好

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  乐山甜皮鸭,来源于眉山,眉山甜皮鸭传入乐山后被乐山人改名为“乐山甜皮鸭”。甜皮鸭是四川非常知名的一道传统小吃。沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进,其卤水别具特色,具有色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭

  乐山甜皮鸭的卤水比较具特色,卤出来的鸭子色泽红亮,入口甜,回味无穷,深受大众的喜欢。

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  乐山甜皮鸭技术培训详情

  1.甜皮鸭食材的选择方法。

  2.甜皮鸭食材的清洗方法及初步加工方法。

  3.乐山甜皮鸭食材主料及辅料制作。

  4.制作乐山甜皮鸭的核心技术配方的讲解。

  5.乐山甜皮鸭秘制酱料的制作。

  6.乐山甜皮鸭成品制作。

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  想要学习正宗的乐山甜皮鸭技术,小编推荐到食尚香小吃培训学校来学习,我们的专业配方是我们祖传的基础上,进行改良,让口味更加的符合现代人们的口味,但是这样的只有配方是不够的,这样也是跟我们的卤水、石材、以及区域的差别,口味的差异等等。所以这些我们的学校的老师都是会手把手的教学的,我们都是有着十几年经验的师傅教导的,想创业的请来我们专业的培训学校。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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