学特色烤扇贝哪里好

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生蚝----流行于沿海城市,因其肉质鲜美,营养丰富,食用且有一定的壮阳功效,固受到广大喜爱海鲜的消费者的疯狂追捧,深受大众欢迎 ,市场销售一度火爆,生蚝的产地,不同的海域的海水质量都对生蚝的肉质和口感有着很重要的影响,一般来说,只要原料够新鲜,都能烤出绝佳的美味,而生蚝易烤,量大,营业额大的特点,也让生蚝成为现代烤扇贝中最高档的品种之一。

扇贝提取物有明显抑制血小板聚集作用,能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量,有利于一岛素分泌和利用,又能使恶性肿留细胞对放射线敏感性增强,并对其生长有抑制作用;生耗中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用,这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;所含的丰富微量元素和糖元,对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处;扇贝又是补钙的好食品,它含磷很丰富,由于钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收;扇贝还含有维生素B12,这是一般食物所缺少的,维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质,因而扇贝又具有活跃造血功能的作用;

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