镜糕正宗培训那里好

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镜糕是陕西关中地区的一种特色小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般,宝塔尖有一机关,待到熟透时蒸汽一冲,发出长长的响声,儿童闻声而至。

甑糕是西安很特色,很受欢迎的大众小吃。这几年的影视剧里,都有甑糕的影子,现在热门的那时花开月正圆里面,周莹对甑糕就心心念,最喜欢吃甑糕。可见甑糕历史悠久,甑糕是用糯米和芸豆,大枣做成的,早餐的时候很受欢迎,香糯清甜,非常的顶饱呢。

?八宝玫瑰镜糕是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟!待小笼中糕蒸熟后扎以竹签授之顾客。白色糕面,点缀红,绿,黄色的糖粒!口味有草莓,蓝酶,哈密瓜,等多种口味!满足不同人的口味!

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镜糕技术培训学习内容详情

1、镜糕的系统讲述。

2、镜糕原料的选购。

3、镜糕食材的预加工。

4、镜糕加工的基本标准。

5、镜糕加工的工艺步骤。

6、镜糕经营定价原则。

7、投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

8、培训调味品及原料的货源渠道。

9、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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