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贵妃饼形如圆月,色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻,是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制作的,很受杨贵妃的喜爱,后传天民间,人们称其为“贵妃饼”。

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贵妃饼技术培训学习内容详情

1、贵妃饼的系统讲述。

2、贵妃饼原料的选购。

3、贵妃饼食材的预加工。

4、贵妃饼加工的基本标准。

5、贵妃饼加工的工艺步骤。

6、贵妃饼经营定价原则。

7、投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

8、培训调味品及原料的货源渠道。

9、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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