适合开店的牛羊肉泡馍能教吗

中国的土壤不仅孕育了华夏民族，还搭建起了任意驰骋的一方舞台，孕育了诱人可餐的美食文化。牛羊肉泡馍就是其中之一。牛羊肉泡馍是陕西美食的一大重将，由白吉馍搭配牛肉、羊肉制作而成，能让多少硬汉拜倒其柔情下。牛羊肉泡馍的食用也不讲究，三餐都可以食用，老少皆宜，有着广阔的发展市场。那么，适合开店的牛羊肉泡馍能教吗?

【牛羊肉泡馍培训品种】

牛羊肉泡馍

【牛羊肉泡馍培训要点】

1.讲述的牛羊肉泡馍发展史及基础理论知识。

2.锅盔面团的制作技术与技巧

3.牛羊肉泡馍各种肉类的制作技术与技巧

4.羊骨汤下料的制作流程与方法

5.白吉馍成品的烤制方法、温度控制方法

6.锅盔炉具操作工艺讲解、注意事项

7.牛羊肉泡馍成品的制作方法

8.开店的选址、店面设计、经营管理技巧

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除了正宗牛羊肉泡馍外，食尚香还有重庆酸辣粉、长沙米粉、衡阳卤粉、奉化牛肉面、淮南牛肉汤、桂林米粉、牛肉粉、陕西凉皮、重庆小面、河南烩面、柳州螺蛳粉、衡阳鱼粉、鸭血粉丝汤、梅县腌面、云南过桥米线等特色粉面可学习。