棒棒鸡培训都学什么

　　四川美食丰富多彩，每一种都非常具有特色，比如棒棒鸡就是这么一道具有特色的小吃。棒棒鸡是四川的名吃，有着百年的历史，一直都深受着老百姓的宠爱。棒棒鸡是因其在制作的时候使用棒槌捶打，使其肉质疏松，方便调料入味和吃的时候方便省力，因此而得名。棒棒鸡麻辣鲜香咸甜都具备，食之回味无穷。

　　食尚香棒棒鸡培训内容：

　　1.原料、配料的选购;

　　2.鸡肉的选择和处理;

　　3.鸡肉的腌制;

　　4.鸡肉的煮制;

　　5.碗底调制方法;

　　6.棒棒鸡的制作方法;

　　7.棒棒鸡的制作成品;

　　8.开店流程和经营小技巧培训。

　　合肥食尚香棒棒鸡培训方法：

　　按照标准的棒棒鸡比例配方，手把手教学，师傅现场操作指导，学员亲手制作练习，全程有师傅在旁指导，真材实料，教会为止。

　　棒棒鸡培训时间：

　　学习时间一般是上午9:00-18:00，随到随学，不限制学习时间，包教会，学会为止。一般要学习3-5天，具体视个人情况来定，包教会。

　　学习棒棒鸡技术，欢迎到合肥食尚香小吃培训学校进行考察品尝，食尚香制作的棒棒鸡有着自己秘制配方，色、香、味俱全，拥有令人回味无穷的味道，锁定消费者的味蕾。在食尚香学习，不仅教你技术和配方，还会教你如何去开店去经营，学到师傅多年来的经营经验，让你在日后创业中少走弯路。