学藜蒿炒腊肉到哪

  藜蒿炒腊肉是江西南昌市一道传统特色名菜,是由当地知名野菜藜蒿和腊肉一同制作而成,属于十大赣菜之一。藜蒿是鄱阳湖沿岸一带的野生蔬菜,将藜蒿去跟后的嫩茎切成段,腊肉切成丝后进行翻炒,加入调味料和汤料,片刻后即可出锅。藜蒿炒腊肉将藜蒿的鲜味和腊肉的咸香完美的融合了在一起,藜蒿青绿,脆嫩爽口,腊肉金黄咸香,吃起来别有风味,很受人们喜爱。

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  食尚香藜蒿炒腊肉培训品种:

  藜蒿炒腊肉、狮子头、竹筒粉蒸肠、三杯鸡、粉蒸肉、肉末茄子、啤酒烧鸭、白浇鳙鱼头、家乡豆腐、小炒鱼等等。

  食尚香藜蒿炒腊肉培训内容:

  1、 传授藜蒿炒腊肉的制作方法和配方

  2、 学习藜蒿、腊肉、调味料的处理和加工

  3、 各种藜蒿炒腊肉的制作流程

  4、 藜蒿炒腊肉的制作技巧、原材料的选择、采购

  食尚香藜蒿炒腊肉培训方式:

  按照标准的比例配方,专业师傅手把手教学指导,学员亲自动手制作,以理论和实践相结合,以实践操作为主,包教会,学会为止。

  想学习正宗赣菜技术,就到食尚香小吃培训学校学习,不限制学习时间,不限制学习原材料,从开始的选料,到刀工、火候、调味料的识别、食材的处理、食材的搭配以及翻炒技巧等等全套技术无保留的教给每一位学员。食尚香传授的赣菜品种多,口味地道,深受学员们的信赖,欢迎前来考察品尝。



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