学钵钵鸡就到食尚香

  钵钵鸡是四川乐山非常有名的传统小吃,近些年来逐渐发展壮大,在全国各地都深受欢迎。钵钵鸡从清代流传至今有着上百年的历史。其制作是用陶器钵钵盛放以麻辣为主的佐料,加上多种调料,将煮熟的去骨鸡片串串后放进佐料中浸泡而成。口感皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中。在乐山当地,人们很喜欢一边吃奶汤面一边吃钵钵鸡,风味独特,别具风格。

学钵钵鸡就到食尚香

  钵钵鸡培训内容:

  1.香料的识别和选用。

  2.钵钵鸡油的制作工艺教学。

  3.钵钵鸡底汤的制作以及保管。

  5.辣椒红油的制作。

  6.菜品腌粉的配方教学。

  7.菜品的码味以及保管。

  8.钵钵鸡味型教学。包含红油和藤椒。

  9.碗碟调味技术教学。

  钵钵鸡培训优势:

  1、零基础授课 指导开店经营策略技巧 现场实操 配料配方不作任何保留。

  2、现场考察满意-签订学习合同-领取配方学习资料-实操学习-结业开店。

  3、随到随学 管吃管住 保障售后 不限学习时间 学会学满意为止。

  钵钵鸡培训时间:

  到食尚香小吃培训学校学习钵钵鸡技术,不限制学习时间,全套技术学习一般要3-5天,不限制学习时间,包学会,完全掌握好技术为止。

  学习钵钵鸡技术,到食尚香小吃培训学校不会错。食尚香钵钵鸡培训3分理论,7分实际操作,主要以实操教学为主,让学员亲自动手练习制作,包教包会,学会为止。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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