培训项目

 
安徽合肥地区特色小吃
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重庆火锅培训

 重庆火锅培训

培训时间:3-5天
想学做重庆火锅小吃吗? 重庆火锅特色: 1、鲜香味美:...

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土家酱香饼培训

 土家酱香饼培训

培训时间:3-5天
一、酱香饼由来 土家酱香饼,又称土家香酱饼,湖北酱...

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台湾手抓饼培训

 台湾手抓饼培训

培训时间:3-5天
一、手抓饼的由来 手抓饼原名葱抓饼,2004年在台湾夜市...

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缙云烧饼培训

 缙云烧饼培训

培训时间:3-5天
一、缙云烧饼由来 由来: 传说缙云烧饼的工艺,是从轩...

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炸鸡汉堡培训

 炸鸡汉堡培训

培训时间:3-5天
一 、 炸鸡汉堡的起源故事 炸鸡汉堡就是汉堡包里面加上...

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寿司培训

 寿司培训

培训时间:3-5天
一 、 寿司的起源故事 寿司是日本传统美食之一,其实寿...

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旋转薯塔培训

 旋转薯塔培训

培训时间:3-5天
一 、 旋转薯塔的起源故事 旋转薯塔源自于南非,主要用...

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狼牙土豆培训

 狼牙土豆培训

培训时间:3-5天
一 、 狼牙土豆的起源故事 狼牙土豆是乐山的一种地方风...

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早餐面点系列培训
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油条培训

 油条培训

培训时间:3-5天
一、油条的起源故事 油条,是一种古老的汉族面食口感...

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面条

 面条

培训时间:3-5天
培训介绍 食尚香小吃培训学校应市场需求,现面向全国提...

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拌面培训

 拌面培训

培训时间:3-5天
一、拌面的起源故事 拌面,起源于油泼面。相传,很早...

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刀削面培训

 刀削面培训

培训时间:3-5天
一、刀削面的起源故事 刀削面,是山西的汉族传统面食...

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盖浇面培训

 盖浇面培训

培训时间:3-5天
一、盖浇面介绍 盖浇面是将煮熟的面条或面皮的经过浸...

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炸酱面培训

 炸酱面培训

培训时间:3-5天
一、炸酱面的起源故事 炸酱面中国十大面条之一;相传清...

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手擀面培训

 手擀面培训

培训时间:3-5天
一、手擀面起源故事 大刀面其实就是手擀面。兰考大刀...

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河南烩面培训

 河南烩面培训

培训时间:3-5天
一、河南烩面起源故事 河南烩面 ,中国十大面条之一,...

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烧烤油炸系列培训
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诸葛烤鱼培训

 诸葛烤鱼培训

培训时间:3-5天
一、诸葛烤鱼起源故事 诸葛烤鱼分为麻辣、清香两大系...

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臭豆腐培训

 臭豆腐培训

培训时间:3-5天
一、臭豆腐起源故事 臭豆腐又名臭干子,闻起来臭,吃...

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美味油炸培训

 美味油炸培训

培训时间:3-5天
一、美味油炸的起源故事 周代文献中有不少烹饪用膏的...

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香酥炸鸡腿

 香酥炸鸡腿

培训时间:3-5天
想学做香酥炸鸡腿小吃吗? 香酥炸鸡腿主要采用鸡腿制作...

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生蚝培训

 生蚝培训

培训时间:3-5天
一、生蚝的起源故事 牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一...

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香辣花甲培训

 香辣花甲培训

培训时间:3-5天
一、香辣 花甲的起源故事 文蛤(拼音:wn-g)又称为蛤蜊...

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土耳其烤肉培训

 土耳其烤肉培训

培训时间:3-5天
一、土耳其烤肉起源故事 土耳其烤肉即旋转烤肉,以牛...

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铁板烧烤培训

 铁板烧烤培训

培训时间:3-5天
一、铁板烧烤烤的起源故事 相传铁板烧烤是西班牙人发...

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蛋糕西点系列培训
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披萨培训

 披萨培训

培训时间:3-5天
一、披萨起源故事 披萨用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱...

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面包培训

 面包培训

培训时间:3-5天
一、面包起源故事 面包以小麦粉为主要原料,以酵母、...

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芝士培训

 芝士培训

培训时间:3-5天
一、芝士起源故事 芝士,奶酪别称,是一种发酵的牛奶...

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蛋挞培训

 蛋挞培训

培训时间:3-5天
一、蛋挞起源故事 蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅...

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宫廷桃酥王培训

 宫廷桃酥王培训

培训时间:3-5天
一、宫廷桃酥王起源故事 宫廷桃酥王制作简单,味道酥...

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蛋糕培训

 蛋糕培训

培训时间:3-5天
一、蛋糕起源故事 蛋糕,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉...

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蛋糕裱花培训

 蛋糕裱花培训

培训时间:3-5天
一、蛋糕裱花介绍 蛋糕裱花是一款甜点,味道香甜可口...

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西点培训

 西点培训

培训时间:3-5天
一、西点起源故事 西点熟制的方法主要是烘焙,是以面...

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休闲饮品系列培训
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鲜芋仙甜品培训

 鲜芋仙甜品培训

培训时间:3-5天
一 、 鲜芋仙甜品的起源故事 鲜芋仙是由生长在台中丰原...

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果汁培训

 果汁培训

培训时间:3-5天
果汁的起源故事 果汁是以水果为原料经过物理方法如压...

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奶昔培训

 奶昔培训

培训时间:3-5天
一奶昔的起源故事 奶昔首先出身于美国,主要有机制奶...

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刨冰培训

 刨冰培训

培训时间:3-5天
一 、 刨冰的起源故事 刨冰在中国历史悠久。中国人吃冰...

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冰粥培训

 冰粥培训

培训时间:3-5天
一冰粥的起源故事 冰粥是广东省传统的汉族名点,属于...

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冰淇淋培训

 冰淇淋培训

培训时间:3-5天
一 、 冰淇淋的起源故事 在元朝的时候,一位精明的食品...

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奶茶培训

 奶茶培训

培训时间:3-5天
一、奶茶的由来 奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品...

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珍珠奶茶培训

 珍珠奶茶培训

培训时间:3-5天
一 、 珍珠奶茶的起源故事 早期仅有一种称呼。约1988年...

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卤菜盐焗系列培训
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桂花猪手培训

 桂花猪手培训

培训时间:3-5天
一、桂花猪手起源故事 猪蹄是猪常被人食用的部位之一...

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吴山贡鹅培训

 吴山贡鹅培训

培训时间:3-5天
一、吴山贡鹅起源故事 吴山贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味...

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手撕鸭培训

 手撕鸭培训

培训时间:3-5天
一、手撕鸭起源故事 手撕鸭采用三十多种名贵中药并容...

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盐水鸭培训

 盐水鸭培训

培训时间:3-5天
一、盐水鸭起源故事 盐水鸭又叫桂花鸭,鸭皮白肉嫩、...

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周黑鸭培训

 周黑鸭培训

培训时间:3-5天
一、周黑鸭介绍 周黑鸭采用特殊工艺和神秘配料制,它...

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口水鸡培训

 口水鸡培训

培训时间:3-5天
一、口水鸡起源故事 口水鸡属于川菜系中的凉菜,佐料...

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盐焗鸡培训

 盐焗鸡培训

培训时间:3-5天
一、盐焗鸡起源故事 盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽...

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绝味鸭脖培训

 绝味鸭脖培训

培训时间:3-5天
一、绝味鸭脖起源故事 绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制...

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名师风采

Teacher elegant style

名师

张春

厨师长

职称:厨师长

张老师博学多才,讲课详细、专业、又给人的感觉很放松,深受学员的欢迎。熟悉各种炒菜面点等一些列菜系的烹制与教导,经常会推出自己的新菜,曾多次获得各大烹饪比赛大奖。在教学上他教导学生,只要用心学习,没有作不好的菜。

所获荣誉:

2002年荣获全国烹饪大赛赛一等奖
2005年荣获全国十大杰出厨师奖
2010年荣获中华烹饪厨艺大赛一等奖 从教语录:用心学习才能有所收获。

学员风采

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合肥食尚香校区
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  • 合肥校区师生合影
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合肥食尚香后厨
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张春老师调汤实景
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汪亚玲老师麻辣烫培训实
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梅津勇老师烧烤培训实景
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