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卤菜培训学员作品图
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57 17-10-11 17:43:53 卤菜
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卤菜培训学员作品图
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132 17-10-11 17:36:41 卤菜
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卤菜学员培训过程图
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120 17-10-08 16:31:03 卤菜
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卤菜的利润
卤菜不管春夏秋冬都能有很好的销售量,因为它们的消费群体非常广泛,所以,卖卤菜不分季节。卖卤菜相对餐馆不是特别累,很方便,你只要把要卖的卤菜食品,先卤制好,等顾客来...查看详情>>
147 17-10-03 09:54:28 卤菜
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卤汁的存放
卤菜做的好除了卤汁调的好,最重要的还得需要将用好的卤汁进行妥善的保管,前辈的经验告诉我们,卤水的时间越长越好,即成年卤水(如,宾馆,餐厅,饭店的卤水都是永远保存的...查看详情>>
63 17-10-03 09:28:18 卤菜
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卤汁的制作方法
卤菜经过腌制、风晒、煮焖或卤制后,经刀工处理,简单包装,即可食用,特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带,备受人们的喜爱。那么,这...查看详情>>
102 17-10-03 09:21:02 卤菜
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卤菜的制作方法
中国卤菜源远流长,种类繁多,风味各异,一直以它独有的形式在不断的超越与发展,在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力,而且不论城市乡间,放眼酒楼饭店、街边小...查看详情>>
140 17-10-03 09:06:47 卤菜
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卤菜的简介
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列...查看详情>>
175 17-10-03 08:49:58 卤菜
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去哪里学卤菜技术价格比较便宜
卤菜是全国人民都非常喜爱的美食,卤菜在全国各地广为流传.不管是在哪个城市,我们都能够发现好的卤菜永远是那么的畅销.因此,想要学好卤菜技术来做卤菜生意的朋友肯定不少.那么究...查看详情>>
518 17-07-31 17:39:51 卤菜
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卤菜培训学校哪家好?卤菜技术去哪里学比较好?
卤菜培训学校哪家好? 食尚香卤菜培训学校就是好!食尚香卤菜培训学校不断根据市场的需求而更新改良技术,为卤菜培训学员免费的提供市场上最先进最适合当地口味的卤菜产品和技术,...查看详情>>
999 17-06-22 09:12:35 卤菜