抱罗粉小吃培训哪家好?抱罗粉小吃培训价格
想学做抱罗粉吗?
抱罗粉是海南当地流行的特色粉类美食,也是当地比较出名的粉.抱罗粉出自于抱罗镇,也因此而得名.抱罗粉主要采用大米,猪骨以及牛骨等食材制作而成.其特点是汤质清幽,鲜美可口,香甜,甜而不腻,且甜中带酸,其味妙不可言.
抱罗粉的做法
营养师语:鲜香酸辣,补充钙元素。
主料:大米500克,猪骨200克,牛骨200克
辅料:花生米、炒芝麻仁、炒笋丝、炒酸菜、牛肉干丝、炒猪肉丝、食用油、盐、味精、香菜、葱花,胡椒粉各适量
制作步骤:
1.大米淘净浸泡,磨浆,装进布袋,沥水再泡,然后抖出分团,入食用油和清水调匀成糊浆,装入压粉筒,用力将糊浆徐徐挤压出粉条,入沸水至刚熟捞起,过凉水,置竹箩中沥去水分。
2.用猪骨、牛骨熬煮上汤,调入适量盐、鸡精。
3.抓一把粉条于碗中,加入适量辅料,加汤即可。
专家提示 骨头熬汤要去浮沫,去腥味。
宜忌 有炎症者不宜吃胡椒。
抱罗粉培训哪家好?抱罗粉培训内容
了解抱罗粉的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
抱罗粉各种食材的分类,处理方法和技巧.
抱罗粉糊浆的调制方法和技巧.
抱罗粉粉条的制作方法和技巧.
抱罗粉高汤的熬制方法和技巧.
抱罗粉烹煮调味的方法和技巧,烹煮时间和火候的掌控.
抱罗粉整体的制作方法和流程.正宗抱罗粉的制作配方.
抱罗粉开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
抱罗粉培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
抱罗粉正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
抱罗粉培训哪家好?抱罗粉培训优势
专业的抱罗粉培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习抱罗粉的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.抱罗粉小吃摊的经营方针,经营策略.
抱罗粉培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
抱罗粉培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
抱罗粉培训问题解答
参加抱罗粉培训需要多少钱?
抱罗粉培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
抱罗粉培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过抱罗粉,能学会吗?
首先抱罗粉制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的抱罗粉培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会抱罗粉的.
抱罗粉的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售抱罗粉的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
抱罗粉培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
抱罗粉的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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