麻球的制作过程

　　麻球是江浙沪以及皖这些地区比较常见的传统美食之一，价格也比较低廉，咬上一口，外酥里糯，在混合着芝麻的香味，口感不要太好。那么如此美味价格美丽的麻球的做法又是什么呢，那么小编今天就来为你讲解一下麻球的制作方法!

　　【麻球的制作方法】

　　所需要的材料：

　　糖、水、豆沙、芝麻、糯米粉、小麦面粉、

　　麻球的制作步骤：

　　1.先把糯米粉、小麦面粉、糖和水放在容器中然后将其混合搅拌均匀。

　　2.把豆沙揪成一个一个的小剂子，放在一边待用。

　　3.将包好的麻球放到装有芝麻的盘子里、滚上一圈使麻球表面都均匀的沾上芝麻。

　　4.沾上芝麻的麻球用手均匀的把它揉成圆形放到盘子上待用。

　　5.将锅准备好，放入油加热，油温在一百度的时候在把麻球放入锅中，在麻球飘起来的时候在适当地把油温加一百五十度左右，当油温升到一百七十度的时候就可以出锅了。

　　6.这个时候的麻球的颜色为金黄色的，出锅放入盘中

　　【温馨小提示】

　　麻球在刚开始放入锅中时油温不可过高，在飘起的时候需要适当的用勺轻轻的去按压，使麻球受热均匀。

　　好了上面就是麻球的制作过程了，小伙伴们是否都会学会了呢，没有学会的赶快收藏，动手做起来吧!