卖油条的利润到底是多少呢?

  油条在我们生活中随处可见,尤其是在早上的时候,人们往往喜欢将油条和豆浆搭配在一起食用。是我国传统的一道面食,又被叫做油果子、油馍等。油条是长条形的中空的一种油炸类面食,吃起来口感松脆带有韧劲儿,是我国传统的早点。颇受广大人民群众的喜爱。那么卖油条的利润到底是多少呢?小编为你举例分析一下吧!

卖油条的利润到底是多少呢?

  一根油条的售价是1元。油条店每天油炸几千至上万根油条,送往附近的米粉店及豆浆店。同时油条店自己也卖豆浆,都是现磨现煮的豆浆。一根油条的成本大概是油0.1元、面粉等0.2元,每根油条的成本0.3元。豆浆的售价每杯1元,成本:白糖0.1元,豆浆0.2元,杯子0.1元,成本共计0.4元,每杯豆浆的毛利0.6元。

  送往米粉店的批发价是每根油条0.8元,毛利润每根0.5元;油条现场售价每根1元,毛利润0.7元。在店里,平均一位客人一个早上吃1杯豆浆,2根油条,毛利润0.6+0.7X2=2元,每天有800~1200个客人,日毛利润1600~2400元。

  同时油条外送给附近的米粉店及早餐摊,每日送出4000~10000根油条,日毛利润2000~5000元,除掉人工、水电及门面费,店里直销加上外送的日纯利润也有3000~6800元。

  一位油条店的老板透露:“我们店里的油条都是当天现场油炸,很多人来吃,同时还油炸些油粑粑。现磨的豆浆也吸引了很多人。除了店里销售,外送也增加了不少收入。平均一家米粉店配送200~400根油条,一天配送200~800家米粉店,收入可观。”



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