小笼包培训哪里好

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  小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

  小笼包是江南的传统小吃,近些年来,随着人们生活水平的提升,加上旅游业的发展,越来越多来到江南旅行的朋友迷上了这款江南特色美食,而这其中也蕴含着新的商机。

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  小笼包技术培训详情

  1:馅料制作

  第一步,主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例,方法等知识。

  2:面团制作

  第二步,主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。

  3:蒸包子

  第三步,主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。

  4:辣椒酱制作

  第四步,主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱(此配料适合喜欢吃辣的朋友)。

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  学正宗的小笼包技术推荐到食尚香小吃培训学校,食尚香小吃培训学校有以下几大优势

  1,小笼包培训服务好,费用不高,还不乱收费;

  2,小笼包培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来

  3,小笼包培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

  4,针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

  5,小笼包培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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