哪里有好的锅魁培训学校

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  锅魁是川、陕一带的传统面点,形式和种类很多,有的带馅,有的不带馅,个头和做法各不相同。关于锅魁(也有写作“锅盔”的)这个名字的来源,有不少有趣的传说,不过细究之下都是破绽百出,根据洋洋推断,这锅盔就是当地对面饼子的一类统称而已,很可能是个外来语,跟“魁首”或者“头盔”毫无关系。

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  锅盔技术培训详情

  1、锅魁原材料的选择和认识

  2、锅魁揉面。

  3、锅魁醒面。

  4、锅魁调制肉馅。

  5、锅魁饼的制作。

  6、煎炸的时间及注意事项。

  7、炕饼的过程及注意事项。

  8、锅魁的保存方法。

  9、品种有:麻辣牛肉锅魁、麻辣猪肉锅魁

  10、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

  11、免费跟踪服务,学员终身免费享受技术升级。

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