好盖浇面培训班

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盖浇面是属于面食的一种另类吃法,它区别于其它面食的特征是:盖浇面是将煮好的面单独盛放,把作为配菜的炒菜另外盛放,上桌后食客可将两者混拌在一起食用,或者干脆将炒菜一股脑儿盖在面上,故而叫做盖浇面。

盖浇面是将经过沸水煮制成熟的面条或面皮通过浸制处理后,浇上特制成熟的菜肴或荤素菜臊、汤料、调味油或味汁等的一种特色面食。盖浇面爽滑利口、筋道柔韧、味美,食之喜爱有佳。若按照不同的需要更换面臊和调味料,便可制作出各种不同口味不同名称叫法的盖浇面品种。

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盖浇面技术培训学习内容详情

培训设备及用具配置及使用;

传授系列原材料的选购;

传授菜肴臊子的制作方法;

培训系列成品的加工程序;

传授经营方案,指导开店程序。

培训品种

口蘑肉丝盖浇面 青椒肉丝盖浇面 酸辣白菜盖浇面 番茄鸡蛋盖浇面 蒜苗肉丝盖浇面

辣子鸡丁盖浇面 韭黄炒蛋盖浇面 榨菜肉丝盖浇面 蒜苗肥肠盖浇面 火爆腰花盖浇面

鱼香肉丝盖浇面 鱼香茄子盖浇面 手撕包菜盖浇面 回锅牛肉盖浇面 腊味香肠盖浇面

青豆肉丁盖浇面 回锅肉片盖浇面 香干肉丝盖浇面

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盖浇面培训,食尚香餐饮培训专业的烤鱼培训班,传授正宗的烤鱼技术,零基础学习,我们的老师手把手的教学,注重实践,学员亲手操作,一对一的讲解。不限时学会为止。学烤鱼技术,就来我们专业的培训学校。

食尚香餐饮是中国特色餐饮培训机构,提供专业烤鱼项目。食尚香培训宗旨是:只传特色,拒绝平庸。先尝味道,满意再学,全程由大师总厨一对一传授,保证学好为止。专业技术研发团队,保证技术行业领先,提供免费技术升级和充当餐厅技术顾问。



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