焦糖奶茶培训课程要学多久

奶茶作为现在年轻人的精神粮食,有奶茶的日子,让我们更加快乐。说起今年比较火的,那一定有焦糖奶茶的姓名。焦糖奶茶其实是将糖炒制焦糖后,加入牛奶制成的,焦糖不溶于牛奶会形成漂亮的纹路。焦糖奶茶有着微微焦熏的口感,浓郁的奶味,喝起来口感很不错,是很多奶茶店的镇店之宝。那么,焦糖奶茶培训课程要学多久?

焦糖奶茶培训课程要学多久

焦糖奶茶怎么做?制作配方是什么?

用料:纯牛奶1000ml,冰糖适量,茶叶适量

步骤:

1:冰糖小火在锅里熬出糖色,制成焦糖糖浆?

2:加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结,没关系,继续加热就会重新融化啦;这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了;?

3:加入茶叶继续加热,使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深;茶包形式的最好,因为这样最后可以不需要过滤茶渣;?

4:一直保持小火,慢慢沸腾起来就可以关火了,完成。

小贴士:

1、冰糖熬制焦糖糖浆的时候非常容易糊锅,所以必须用小火;我用的是搪瓷锅,不会粘底,非常容易清洁,不粘锅应该也可以,千万注意一定要小火加热;

2、用料配比是1L牛奶:约3个茶包:20粒冰糖,可以根据个人口味酌情增减,喜欢茶味浓一点的可以增加茶叶,冰糖建议一开始不要加太多,以免太甜不可补救,最后如果不够甜的话可以用砂糖调味;

3、做出来的是热奶茶,喜欢冻奶茶同学,请不要将冰块直接加入奶茶中,以免冰块融化影响口感,而应将整杯奶茶放入冰块堆里冰镇。

焦糖奶茶是现煮的奶茶,有着多种不同的口味,是消费者欢迎的奶茶品类。时尚的茶饮,健康的生活方式,0奶精、0果粉精选原茶萃取,不超四小时茶汁的自然奶茶,塑造了健康的饮品消费理念,焦糖奶茶为每一位消费者带来健康的选择。选择合作焦糖奶茶项目,独享广阔市场,能够获得高额利润,共同见证产品的发展和美好未来。

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