韩式烤鱼技术培训

  韩式烤鱼,也被成为烤活鱼,是重庆的特色美食之一。韩式烤鱼讲究的就是味道鲜、香、辣、爽,采用活鱼现杀制作,经过腌制、烤制、炖煮一系列操作制作而成,其味道浓郁,香辣爽口,鱼肉鲜美,搭配上各种配菜,既能吃到烧烤烤鱼的焦香味,又能享受到火锅涮菜的乐趣,因此在民间迅速流行起来,至今已成为了夜市中较为火爆的美食项目之一。

韩式烤鱼技术培训

  韩式烤鱼培训内容:

  1.原料、配料、设备的认识和选购;

  2.鱼的选择以及宰杀技巧;

  3.鱼腌制技术和实操制作;

  4.秘制酱料的制作以及调配比例;

  5.各种味型烤鱼的原料和配料以及味型调配配方;

  6.烤鱼汤底的熬制方法;

  7.烤鱼专用底料和专用红油的制作方法;

  8.烤鱼炖制技术和配菜的搭配。

  韩式烤鱼培训时间:

  食尚香手把手教学,学员亲自动手练习,一般学习3-5天,随到随学,学会为止。

  食尚香培训优势:

  1.费用透明,一次缴费,中途无任何其他费用;

  2.实地教学,提供原材料练习操作,确保学员学的更快更好;

  3.专业师傅现场手把手教学,学员亲自动手练习,不限制学习,反复练习,直到掌握为止;

  4.只需一人报名费用,就可以两个人过来学习;

  5.现场考核,直到满意为止。

  食尚香小吃培训学校开设的韩式烤鱼培训班有着多种口味技术培训,专业大厨亲自授课,手把手教学指导,不保留任何的配方配料,学员学会即可独立开店。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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