专业狮子头培训哪家好

  狮子头是中国江苏省扬州的一道传统菜肴,属于淮扬菜系中的经典名菜,流行于江苏、上海、浙江、安徽、河南等地。据传其原名为葵花斩肉、葵花肉丸,是唐代郇国公韦陟夹出韦巨元发明而来。狮子头的烹饪方法有很多,可红烧、可清蒸、可煮汤,不同烹饪方式有着不同的风味,但口味以为的鲜美无比,令人回味无穷、余味悠长。

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  狮子头培训品种:

  红烧狮子头、清蒸狮子头、清炖蟹粉狮子头、东坡肉、油焖大虾、松仁玉米、平桥豆腐羹、文思豆腐、大煮干丝、开洋蒲菜肉圆、糖醋排骨等等。

  狮子头培训内容:

  1.原料、佐料、设备的选购和技巧;

  2.香辛料、调味料的识别和选用;

  3.制作肉馅全过程实操以及调味去腥技术;

  4.制作狮子头技术以及烹饪技巧;

  5.制作各种菜肴技术以及培训流程。

  狮子头培训时间:

  食尚香狮子头培训班秉承着随到随学,长期招生的原则,学员可以自行安排到校时间,一般需要学习3-5天,包教会,学会为止。

  学习狮子头技术选择食尚香小吃培训学校学习。食尚香一次性收费,免费提供原材料,不限制学习时间,不限制练习次数,免费技术升级,免费售后服务,真材实料,毫无保留,师傅手把手教学,学员亲自动手操作,包教会,学会为止,欢迎您实地考察,满意再报名学习。



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