那里学做鱼饼好

　　鱼饼是温州的特色传统美食，至今已有数百年的制作历史，早再明清时代就一直作为朝廷贡品。近些年来，随着人们的生活水平的提高，鱼饼逐渐的走向了百姓的餐桌，因其味道鲜美，吃起来即可享受鱼肉的鲜美，又能省去了剔骨的麻烦，因此深受大众所喜爱。食尚香所传授的鱼饼是采用新鲜的鱼肉为原材料，搭配上独特的调味料，采用传统的配方和先进的制作工艺精心制作而成，不添加任何的色素和防腐剂，肉质鲜嫩，鲜而不腥，是人们餐桌上的美味佳肴。

　　鱼饼培训内容：

　　1.原料、香辛料的识别和选购;

　　2.鱼饼原料的处理;

　　3.鱼饼调味料的制作;

　　4.鱼饼腌制技术;

　　5.鱼饼胚的制作;

　　6.鱼饼成品制作。

　　鱼饼培训流程：

　　1、专业鱼饼老师亲身示范，演示技术操作流程。

　　2、步骤分解，讲解各环节技术要领，用料比列等。

　　3、备鱼饼原材料，老师现场指导。

　　4、操作所有流程，制作出成品。

　　5、学员反复实践达到满意水准，老师点评合格结业。

　　鱼饼培训时间：

　　随到随学，不限制学习时间，一般需要学习3-5天，具体根据个人掌握情况来定，包教会，学会为止。

　　想要学习正宗鱼饼技术，到食尚香小吃培训学校学习不会错。食尚香传授秘制传统配方和结合先进的制作工艺，进行制作出美味可口的鱼饼技术，让学员可以凭借这门技术在社会上发展事业。