合肥想学河南烩面技术去哪有培训

合肥想学河南烩面技术去哪有培训?合肥河南烩面是起源于河南,成名于安徽合肥地区的地方特色菜肴,是安徽合肥人民喜爱的一道家常面点主食。合肥河南烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫合肥河南烩面。

合肥想学河南烩面技术去哪有培训

合肥河南烩面培训内容

1.讲述的河南烩面发展史及基础理论知识

2.和河南烩面的技术与技巧

3.拉河南烩面的技术与技巧

4.河南烩面的制作方法

5.高汤的制作流程与方法

6.拌河南烩面的制作方法与销售技巧

7.杂酱的制作流程和方法

合肥河南烩面培训时间

食尚香合肥河南烩面培训班不限制合肥食尚香学员学习培训合肥小吃培训项目技术的具体时间,包教包会,学会为止

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