铁板年糕的做法配方,铁板年糕怎么做好吃

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  食材明细

  年糕辣椒酱胡萝卜洋葱青椒蟹棒葱蒜

  制作方法

  1材料:年糕,辣椒酱,胡萝卜,洋葱,青椒,蟹棒,葱蒜。

  2年糕切条,开水煮一下。

  3软了即好,捞出过凉。

  4铁板置小火上,刷一层香油。

  5把年糕码放好。

  6另个锅热油,炒香葱蒜。

  7加入胡萝卜,洋葱翻炒。

  8炒到洋葱出香,加入一大勺辣椒酱继续。

  9加入青椒,蟹棒,清水,糖,鸡精翻炒均匀,浇在铁板上即好。

  10……

  11浇的时候铁板吱吱冒烟,很诱人食欲呢。



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