★☆★鸡排的做法配方,★☆★鸡排怎么做好吃
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用料
鸡胸肉200g
盐少量
蚝油少量
生抽少量
起苏粉适量
面包糠适量
鸡蛋1个
炸鸡排★☆★的做法
鸡胸肉改刀成薄片可切成三片，用刀背拍打使鸡排变大
加入生抽，蚝油，少许盐腌制两个小时左右，也可以加入少许炸鸡粉或者花椒粉调味，不放也没关系
将腌制好的鸡排拍上面粉
再裹蛋液，为了后一步拍起苏粉和面包糠
拍上起苏粉和面包糠
锅内入油，6成热放入鸡排，小火煎制两面金黄捞出控油，可以加番茄酱孜然粉等等～
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
