美味好吃的披萨做法配方

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　　食材明细

　　高筋面粉

　　300克

　　水

　　150克

　　酵母

　　1茶匙

　　红甜椒

　　1个

　　黄甜椒

　　半个

　　青椒

　　半个

　　洋葱

　　少许

　　口蘑

　　适量

　　火腿肠

　　1根

　　腊肠

　　3根

　　奶酪

　　1块

　　盐

　　适量

　　糖

　　适量

　　黄油

　　30克

　　披萨酱

　　适量

　　奶香

　　口味

　　烘焙

　　工艺

　　一小时

　　耗时

　　普通

　　难度

　　披萨的做法步骤

　　1制作馅料的材料。

　　2将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

　　3火腿肠和腊肠切成片。

　　4奶酪切成细丝。

　　5酵母加温水溶解，加入白糖搅拌均匀。

　　6面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀。

　　7把面粉揉成光滑的面团。

　　8面团发酵至2倍大时候。

　　9把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

　　10在面饼上扎一些小孔。

　　11在面饼表面刷上一层蛋液。

　　12烤箱160℃烤6~10分钟。

　　13面饼拿出来，刷上一层披萨酱。

　　14在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

　　15铺上所有的材料，烤箱上下火160℃，将披萨放入烤箱中层，加热25分钟后取出。

　　16比较后撒上奶酪丝。

　　17烤约5分钟左右即可。

　　18烤好的披萨取出稍凉一会，切成合适的块状。