美味好吃的★★土豆做法配方
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用料
主料土豆2个
辅料食用油1汤匙食盐1/4茶匙花椒粉1/3茶匙孜然粉1/3茶匙辣酱2汤匙葱1小段
★★土豆的做法
1.土豆削皮
2.用花刀切成条
3.放入水中浸泡,防止变色
4.把土豆条煮至8成熟后捞出,晾干水分
5.炒锅倒油,放入辣酱小火炒香
6.放入土豆条,少许盐小火煸炒
7.土豆条完全成熟后放入孜然粉
8.放入花椒粉
9.翻炒均匀后撒入葱末,拌匀即可
10.咸香微辣的★★土豆
烹饪技巧
因为辣酱已经很咸了,所以盐的量请您酌情添加。
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