美味好吃的黄金玉米汁做法配方
食尚香为大家分享详细的黄金玉米汁做法配方技术，如果您想要学习正宗的黄金玉米汁做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授黄金玉米汁做法配方技术，让您在短期就能掌握黄金玉米汁制作精髓，自己也能做出美味的黄金玉米汁。
用料
主料玉米(鲜)2根
辅料咸鸭蛋黄4个淀粉适量
黄金玉米粒的做法
1.煮熟的甜玉米两根，用叉子从玉米粒上划过，这样玉米粒比较容易挂住蛋黄。
2.把玉米粒均匀的裹上淀粉，放入油锅炸两分钟即可，捞出备用
3.锅内放入油，加入咸蛋黄，炒匀，加入玉米粒，鸭蛋黄要是不够咸的话，适量加入盐，即可出锅
烹饪技巧
炒蛋黄的时候要用新油，我用的炸完玉米的底油，容易起沫，看起来卖相不好，不过不影响口感。
选玉米一定要用甜玉米，这样吃起来比较好吃
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
