咸馓子的做法配方,咸馓子怎么做好吃
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食材
主料鸡蛋1个面粉150g辅料油适量盐适量黑芝麻适量白芝麻适量
步骤
1.鸡蛋,油,盐放碗里,打散;
2.放面粉,黑白芝麻;
3.搅拌成絮状;
4.揉成面团;
5.擀成大薄片,要尽量的薄;
6.切成长方形的片儿;
7.两个叠在一起,中间划一道;
8.一头穿过中间缝隙,抻直;
9.全部做好;
10.锅中加油,烧热,逐个下馓子,炸至两面金黄即可;
11.香脆无敌的芝麻咸馓子。
小贴士
面团和的要硬一些;
面皮擀的尽量薄些。
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