美味好吃的鲜芋仙甜品做法配方

  食尚香为大家分享详细的鲜芋仙甜品做法配方技术,如果您想要学习正宗的鲜芋仙甜品做法,不妨到食尚香来实地考察学习,老师手把手教授鲜芋仙甜品做法配方技术,让您在短期就能掌握鲜芋仙甜品制作精髓,自己也能做出美味的鲜芋仙甜品。

  用料

  红薯粉/木薯粉500克

  南瓜适量

  红薯适量

  紫薯适量

  芋头适量

  红豆适量

  莲子适量

  糖适量

  四季甜品鲜芋仙的做法

  提前一晚浸泡红豆,将红豆入锅加水,放糖。

  煮开10分钟后关火闷熟,再重复煮开,关掉火闷着就可以了。

  将南瓜、紫薯、芋头、红薯去皮,切成小块。

  上蒸锅,蒸熟烂。

  依次取出蒸好的食材,放在容器中,捣烂,加糖和红薯粉,搅拌,直到成团。

  搓成长条后切开。

  一个个待煮的芋圆了。

  为了防止粘黏,可以在每个芋圆外面再裹一些红薯粉。

  锅中水烧开后放入芋圆,待芋圆浮起来后再煮一会就可以了。

  捞出后放入冷水中,让芋圆的口感更Q。

  紫薯芋圆要放在比较后并且和其他芋圆分开煮,因为紫薯会掉色。

  把芋圆从冷水中捞出,放入事先煮好的红豆汤里。

  几颗莲子点缀!

  小贴士

  1、上蒸锅,不同的食材易熟的时间不同,易熟顺序依次是:南瓜、红薯、紫薯、芋头。

  2、为了防止粘黏,可以在每个芋圆外面再裹一些红薯粉。

  3、芋圆烧好,捞出后放入冷水中,让芋圆的口感更Q。

  4、紫薯芋圆要放在比较后并且和其他芋圆分开煮,因为紫薯会掉色。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业已经在全国开设38家分公司,遍布全国的各个城市,小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业-合肥校区分站 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图