烤面筋培训学校哪家好？

　　烤面筋培训哪家好?食尚香专业的小吃培训学校,学做正宗的烤面筋就到食尚香小吃培训学校!

　　【烤面筋培训】

　　面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形，投入热油锅内炸至金黄色捞出即成;将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟，即是“水面筋”。据史料记载，面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩，尤其是以面筋为主料的素仿荤菜肴,堪称中华美食一绝，历来深受人们的喜爱。到元代已有大量生产面筋，在明代方以智的《物理小识》上就详细介绍了洗面筋的方法。清代面筋菜肴增多，花样不断翻新。烤面筋是将面筋经过炭火烘烤，加以孜然、辣椒等调料即成。

　　【烤面筋的培训内容】

　　1、烤面筋的系统讲述;

　　2、烤面筋原料的选购;

　　3、烤面筋食材的预加工;

　　4、烤面筋加工的基本标准;

　　5、烤面筋加工的工艺步骤;

　　6、烤面筋经营定价原则;

　　7、系列调味品及原料的货源渠道;

　　8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

　　【烤面筋培训哪家好,食尚香小吃培训学校郑重承诺】

　　一：请广大学员先考察，实地参观;

　　二：先品尝我们师傅为你当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃)，你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔!

　　三：学费包材料费、资料费、住宿费、中餐费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用;

　　四：确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。

　　五：确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同;