哪里培训大馍技术好

  大馍培训效果好  哪里培训大馍技术好  大馍培训哪家教的好  大馍培训那个家好  大馍培训技术学校哪里的好  那里有好的大馍培训  大馍培训哪家好  大馍培训  培训做大馍好  大馍哪家培训比较好

  “大馍”也就是把普通的馍(馒头在北方一些地区叫馍)做大,为一般馒头的三四倍大,传说《三国演义》第91回:诸葛亮平蛮回至泸水,风浪横起兵不能渡,回报亮。亮问,孟获曰:“泸水源猖神为祸,国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之,自然浪平静境内丰熟。”亮曰,“我今班师,安可妄杀?吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂,塑成假人头,眉目皆具,内以牛羊肉代之,为言‘馒头’奠泸水,岸上孔明祭之。

  自诸葛亮以“大如头的馒头”代替人头祭泸水之后,其就开始成为祭祀的陈设之用。因为其个大如头,就形成了大馍,大馍用于祭祀的功能一直流传至今的豫东和皖西北一些地区。

哪里培训大馍技术好

  大馍技术培训内容详情

  1、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握);

  3、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候掌握;

  4、鲜肉大包制作技术;

  5、酱肉包、海鲜包制作技术;

  6、雪菜包、豆沙包制作技术;

  7、馒头、花卷制作技术

  8、原料采购、存放、保鲜技术;

哪里培训大馍技术好

  大馍培训那好  大馍培训哪里比较好  好的大馍培训中心  哪里的大馍培训好  大馍那里培训比较好  大馍培训学校靠谱吗  大馍培训技术学校哪里的好  大馍培训班哪里好

  合肥包香缘包子培训,经过几年的耕耘和顾客的认可,我们才走到今天。自从创办以来,深受包子同行和广大中小投资者的欢迎,来门店考察学习的创业者络绎不绝。学员直接来门店品尝试吃,满意后直接在我们的实体店学习。让学员在我们店一边学习技术,一边学开店流程和经营技巧。我们在此衷心希望,能够把包子技术和美味理念,传授给更多的小本创业者。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

  • 联系我们
  • 微信公众平台号:食尚香
  • 联系电话 400-055-1073
  • 食尚香特色小吃创业已经在全国开设38家分公司,遍布全国的各个城市,小吃创业请咨询客服您所在的地方校区情况!
微信
Copyright 2004-2016 版权所有 食尚香 食尚香小吃创业-合肥校区分站 皖ICP备14012346号-12 网站地图 xml地图