水盆羊肉培训在哪里学比较好

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  水盆羊肉大家都熟悉澄城水盆,陕西的有名小吃之一,也是来西安必吃的小吃之一。陕西特色水盆羊肉做法配方去哪学?西安食尚香教正宗陕西小吃技术,学习水盆羊肉做法,还有更多清真小吃,独立的清真操作间供少数民族学习。

  众所周知,陕西的水盆羊肉,也就是羊肉泡可是一绝,非常受大家的欢迎,很多游客来到这片土地上都会点上那么一碗尝尝。水盆羊肉是陕西地区著名的汉族传统小吃,以蒲城、澄城、大荔三县的水盆羊肉较为有名。汤面上浮着翠绿色的香菜和葱叶,配上一碟小菜,青椒和酸白菜各占一半,再来一瓣大蒜,在这个寒冷的季节来一碗,瞬间心满意足。

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  水盆羊肉技术培训详情

  1.讲述水盆羊肉的主原料认识及基础知识。

  2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  3.辅料的配制及方法。

  4.火候、撒料食用方法。

  5.未售完半成品的保存方法。

  6.设备器具采购途径和要求。

  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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