哪里有好的培训手擀面培训

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  手擀面可以说是所有手工面条当中比较受欢迎的一种了。手擀面采用纯手工制作而成,面条需要用手工擀制,擀制的手法多种多样,掌握各种擀制面条的方法才能做出真正口味劲道的面条。擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、拉是手擀面的各种擀制方法,如果你想要学习手擀面,那么一定要掌握这些擀面手法。在西安家家户户都会做手擀面,手擀面也是陕西汉子们比较爱吃的面食,一吃完手擀面,一天都是饱饱的,干什么事情浑身带劲!

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  手擀面培训内容详情

  1.讲述手擀面的主原料认识及基础知识。

  2.手擀面面条擀制各种擀面手法技巧传授。

  3.讲解手擀面各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。

  4.手擀面制作辅料的配制及方法。

  5.手擀面烹制火候、撒料食用方法。

  6.未售完半成品的保存方法。

  7.设备器具采购途径和要求。

  8.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。

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  学正宗的手擀面技术,推荐到食尚香小吃培训学校学习,我们做到全套的技术一对一手把手的操作,核心的配方无保留全部传授。老师傅手把手给您教学,确保让您学到一个满意的好技术! 师傅的教学指导和后期的反复复习练习 确保每一个学员都学精学透彻。包教包会 让每一个学员都把真正的技术学到家。签署正规合同 三年合同有效期 有任何问题随时咨询 随时免费回来复习学习。



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