重庆小面培训技术哪家好

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  重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。重庆小面品种丰富,一般按有没有臊子来分,没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿,先调好调料,再放入面条。麻辣当先,面条劲道,汤鲜而厚味。

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  重庆小面技术培训详情

  1、原材料的选购与加工方法。

  2、碗底红油的制作方法。

  3、秘制酱油的制作

  4、高汤的熬制方法

  5、煮面的技巧以及碗底各类面食的调制方法。

  6、各种味型面臊子的配料与炒制方法。

  7、开店的建议和指导

  8、免费跟踪服务及终身技术升级

  9、免费安排到学员实体店去实习

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  食尚香重庆小面就是一个很不多的选择。食尚香重庆小面味道好,很受欢迎,食尚香小面麻辣鲜香,汤醇味浓,百款面品,一手掌握,复合经营,一店多开。食尚香重庆小面是一款发源于山城重庆的地方特色小吃,传承百年工艺,鲜汤鲜面舌尖美味,一上市就受到消费者的喜爱。食尚香重庆小面是餐饮中新的希望。

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