鸭血粉丝汤那家培训好

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  鸭血粉丝汤是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。南京的鸭肴已有1400多年的历史,相传鸭血汤是鸭血粉丝汤的雏形,里面放有鸭血、鸭肠、鸭肝、鸭胗等食品,清朝时期,有人将粉丝放入鸭血汤内,汤汁芳香四溢,卖相极佳,由此产生鸭血粉丝汤。食尚香的鸭血粉丝汤培训项目可以真正做到无需任何的专用设备,也不存在任何原料的购买限制,只要学到技术,无须其它高投入便可正常开业。真正做到让您经营小投资,大回报,无风险,无后顾之忧。

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  鸭血粉丝汤技术培训详情

  1.鸭血粉丝汤的制作流程。

  2. 泡粉及熬汤,鸭血粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

  3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

  4. 鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

  5. 鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

  6. 鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  7.投资预算分析及经营管理方法。

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