学豪大大鸡排去那里好

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豪大鸡排,大、嫩、鲜、香、酥、脆、爽,表皮蓬松,入口香而不腻、酥脆爽口,咬上一口,

鲜嫩多汁的鸡肉在口中融化,香味回荡在唇齿之间,让人久久难忘。

豪大大鸡排,以大而出名,赛过手掌,大过脸。扎扎实实的新鲜鸡肉,嫩到连里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味实在难挡。好吃的秘决就在于传统秘方、刀工技术、腌制工艺。

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豪大大鸡排技术培训学习内容详情

1.鸡排的选择。

2.鸡排、鸡块、花枝丸的制作方法与实操。

3.风味粉的制作方法与实操。

4.脆皮粉浆的制作方法与实操。

5.各产品的炸制时间的控制与练习。

培训品种

原味鸡排、香辣鸡排、招牌鸡排、脆皮鸡排、咖喱鸡排、海苔鸡排、碳烤鸡排、蒜香鸡排、番茄鸡排、甜辣鸡排、色拉鸡排、台式盐酥鸡、风味鱿鱼、甘梅地瓜、马铃薯薯条、甜不辣、花枝丸等

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