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胡麻饼又称胡饼陕西地区汉族小吃之一。以面粉为主制成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、油、芝麻为主料制成食品。

“胡食”自汉魏以来,即在中国风行,到唐代*盛。安史之乱时,玄宗西幸,走到咸阳集贤宫,没有东西吃,只好用“胡饼”充饥。《通鉴》玄宗纪说:日向中,上犹未食,杨国忠自市胡饼以献。胡三省注说:“胡饼今之蒸饼”。高似孔说:“胡饼言以胡麻著之也”。

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胡麻饼技术培训学习内容详情

1、胡麻饼的系统讲述。

2、胡麻饼原料的选购。

3、胡麻饼食材的预加工。

4、胡麻饼加工的基本标准。

5、胡麻饼加工的工艺步骤。

6、胡麻饼经营定价原则。

7、投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。

8、培训调味品及原料的货源渠道。

9、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。

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