糕点培训学校哪家好在哪里

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糕点(Cakes and Pastries [1] )是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料,配以各种辅料、馅料和调味料,初制成型,再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

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糕点技术培训学习内容详情

1.讲解糕点的由来、特点及糕点的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.糕点原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法

3.糕点的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术

4.糕点烘焙技术方法,奶油的打发技巧

5.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

培训品种

面点培训如面包的表面装饰及各种馅料:全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面 包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、松质面包、吐司面包、奶油面包等面点培训。

西点培训类:流行西点类、点心类、泡芙类、蛋塔类、起酥类、曲奇类、批萨类等西点培训。

生日蛋糕裱花培训类:鲜奶蛋糕类、欧式水果蛋糕类、艺术拉坯类蛋糕、陶艺手工蛋糕、幕斯蛋糕类、巧克力蛋糕类、卡通蛋糕类、冰激淋蛋糕类以及婚礼蛋糕等,

糕点培训内容包括:鲜奶油打发、抹坯、色彩配制及应用、字体、花边、花卉十二生肖制作、平面卡通人物制作、欧式蛋糕、巧克力蛋糕等实用于各饼店款式制作等西点培训。

巧克力配件与装饰类:各种各样巧克力造型工艺与制作

月饼类:京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式。

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食尚香老师面对面授糕点,手把手教,通俗易懂,而且很专业,做出来的糕点系列食品由外香至内,连骨头都是香的,食后回味无穷,口手留香,深受消费者的喜爱。制作糕点系列食品成本很小,容易开店创业,可谓本小利大,因此,全国各地许多学员慕名前来学习,学成后自己创业,走上了致富道路。



成功创业步走   ①——选择小吃创业 ②——学习小吃技能 ③——开店筹备 ④——开业促销 ⑤——持续盈利

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