到合肥哪里学鸡丝凉面技术好啊

  到合肥哪里学鸡丝凉面技术好啊?鸡丝凉面是四川省地方传统小吃,又称冷面,顾名思义就是指凉吃的面条。鸡丝凉面一道非常有特色的的面食,以鸡胸肉为辅料,历史悠久,近几年更是走出四川,走向大江南北、流向我国各地人们的餐桌,深受广大食客们的好评。

鸡丝凉面

  合肥鸡丝凉面小吃培训内容

  1、鸡丝凉面底料的识别和配方。

  2、鸡丝凉面的加工方法和炒制方法。

  3、鸡丝凉面味型的调配方法。

  4、鸡丝凉面红油和制作方法。

  5、鸡丝凉面的制作方法。

  6、学习吊高汤的方法和技巧。

  7、汤底勾兑方法和调味技巧。

  8、制作过程中的常见问题和处理技巧。

  9、鸡丝凉面主要原材料的好坏识别等。

  鸡丝凉面真正考验的不是用名贵食材,恰恰是最平凡的食材,做出淳朴而又令人心醉的味道,而且是吃完之后,嘴里还能念念不忘其美味。鸡丝凉面面条松软,鲜香爽口,历史悠久,备受大众好评。

  到合肥哪里学鸡丝凉面技术好啊?食尚香合肥小吃培训学校圆您创业致富的梦想。我校特设鸡丝凉面培训班,全套技术只收一项学费,配方无保留传授。随到随学,学会为止。本校培训的所有项目均通过实地考察、免费品尝,满意后在报名。老师亲手指导实践,包教,学不会可免费再学,教学过程所有原材料由公司负责!



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