合肥学做面条,凉面条的做法

  很多人想学做面条,不过炎热的夏季对于很多爱吃面的朋友来说来一碗美味的凉面条才是一种非常好的享受.现在在外面真的很难吃到一碗自己满意的凉面条了.凉面条虽然做法简单,但是要做出好吃的口味还是比较困难的,今天我们就一起来学习学习凉面条的做法.

食尚香简单香脆凉面条
食尚香简单香脆凉面条

  凉面条的制作食材:面条200克,鸡蛋2个,西红柿1个,黄瓜1根,蒜瓣6瓣,芝麻酱适量,花生油15克,醋2勺,盐2克,胡萝卜1小段,腌制香椿10克,开水适量,凉水适量.

  凉面条的做法

  首先拿一个大碗,然后倒入开水晾凉.

  接着起锅,加入水,烧开,然后将面条倒入,煮熟.

  煮面的时候可以将黄瓜,胡萝卜洗干净,然后去皮切丝,将腌制好的香椿切末.

  将大蒜去皮,洗干净,然后将大蒜捣成蒜泥.捣好的蒜泥放入碗中,加入适量的醋和芝麻酱然后拌匀.

  锅里倒入食油,烧热,然后将鸡蛋打入锅中,翻炒,等到鸡蛋凝固的时候将西红柿倒入锅中翻炒,炒出汁水之后加入适量食盐煮上片刻将其盛入碗中.

  将煮熟的面条放入凉开水当中浸泡,浸泡凉的面条可以捞出来放入西红柿炒鸡蛋的碗中,然后在面条上面倒上芝麻蒜泥,在放上切好的黄瓜胡萝卜丝以及香椿末,比较后将其搅拌均匀即可食用.一碗色香味俱全的凉面条就做好了.

  合肥学做面条去哪里?

  食尚香合肥面点培训学校是一所专业的面条培训学校,来食尚香学做面条,不仅可以学到凉面条的各种制作方法和技巧,同时还可以掌握其他的各种面点的制作方法和技巧,让你成功制作出符合不同客户需求的好面条.



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