烧饼学习,芝麻酱烧饼的做法

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　　烧饼是我国非常传统且有点古老的小吃.虽然这样说,但烧饼的口味好,品种多,而且各具特色,所以现在喜欢吃烧饼的人非常多.做烧饼生意是一个不错的创业选择,当然不做烧饼生意,自己在家做好吃的烧饼犒劳自己也非常不错.想要学烧饼,特别是学独特的烧饼技术,可以来食尚香烧饼培训学校哦!我们是先品尝,味道满意在学习的,专业培训,你值得信赖.

食尚香学员芝麻酱香饼展示

　　芝麻酱烧饼一直是烧饼里面比较受欢迎的一种,芝麻酱烧饼内含芝麻酱,酱香诱人,而且外面沾满了芝麻,香脆可口,好吃的不想挺.今天,我们就为大家讲讲这芝麻酱烧饼的做法,一起来学好吃的芝麻酱烧饼吧.

　　芝麻酱烧饼制作食材:发酵面团800g,酱油适量,芝麻酱适量,白芝麻适量.

　　首先将酵母用温水化开,然后化了酵母的温水慢慢的倒入面粉中,边倒水边搅拌,将面粉揉成表面光滑均匀的面团,然后盖上湿布发半个小时,使其变成原面团两倍这么大.

　　芝麻酱加入适量的酱油然后慢慢调匀.

　　发好的面要重新揉制,把空气都揉出去,然后揉好的面团平均分成大小适量的小面剂子,用擀面杖将面剂子一个个擀成大面皮.

　　擀好的面皮上面均匀的抹上一层我们调好的芝麻酱,然后在将面皮卷起来.卷成长条,然后用刀切成一段一段的面团.

　　将面团竖起来,然后压扁,做成一个个的面饼.饼上面可以沾些水,然后将白芝麻压在饼上面.

　　饼做好之后比较后就是放锅里烙制了,将饼烙制成两面金黄色即可.烙熟的饼又香又脆.烙饼的时候小火慢慢烙制,不要急,否则很容易把饼烙焦.

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