酱板鸭技术培训哪家好

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  2、加工鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

  3、培训鸭脖卤水的制作及保养

  4、鸭脖卤水的调味方法与技巧

  5、培训鸭脖的选材及腌制处理方法

  6、鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧

  7、鸭脖烤制技巧

  8、投资预算分析及经营管理方法

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