学叉烧包到那里好

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叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包的面皮是用北方常用的发酵面团经过改进而成的。包制时要捏制成雀笼形，因为发酵适当，蒸熟后包子顶部自然开裂，实际上是一种带有叉烧肉馅的开花馒头。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。

叉烧包技术培训学习内容详情

1、叉烧包的系统讲述。

2、叉烧包原料的选购。

3、叉烧包食材的预加工。

4、叉烧包加工的基本标准。

5、叉烧包加工的工艺步骤。

6、叉烧包经营定价原则。

7、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

8、培训调味品及原料的货源渠道。

9、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

10、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。

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食尚香叉烧包技术培训，由专业的老师手把手授课，学员统一亲自动手操作，随到随学，学会为止。我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。