正宗钟水饺培训

  钟水饺是四川成都著名小吃,全国闻名。钟水饺是一种很独特的水饺,其在用材上,主要馅料全用猪肉馅,不加其它的蔬菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,多吃不腻,令人余味悠长。

正宗钟水饺培训

  钟水饺的特色:

  钟水饺的馅料时净肉馅,个头小小的,饺子皮时自制的,软硬适中,吃起来皮香肉鲜,美味可口。钟水饺的红油是用二荆条红辣椒面加上菜油炼制而成,香辣咸鲜,颜色红亮,搭配上水饺一起,令人胃口大开。钟水饺在市场上知名度高,在很多外地也非常的流行,如果你有想经营餐饮生意,不防到食尚香小吃培训学校了解下钟水饺项目。

  水饺培训内容:

  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  2.水饺发面技术以及饺子皮的制作流程;

  3.肉馅的制作以及调味技巧;

  4.饺子的报纸手法以及技术要点;

  5.钟水饺秘制味碟的制作技巧;

  6.钟水饺红油炼制处理;

  7.钟水饺的制作全流程和注意事项。

  钟水饺培训时间:

  食尚香小吃培训学校开设的钟水饺培训班以随到随学为主,学员可根据自己的时间安排过来学习,一般学习3-5天,包教包会,学会为止。

  食尚香小吃培训学校传授的钟水饺技术随到随学,不限制学习时间,资深大厨全程指导教学,实战练习,直到完全学会全套技术为止。食尚香钟水饺提供永久免费技术升级服务,免费开店指导以及运营管理指导。



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